Finedining用語

2020年7月18日—FineDining:精緻餐飲.餐廳氛圍、菜品等用餐元素「經過設計後才呈現」、擺盤精緻、服務周到,用餐環境相對豪華,或富有質感的餐廳。,2014年1月30日—有時意大利文和法文已經混雜於英文當中,但上英文課時又未曾學過,去到餐廳唯有得個估字。所以這次挑選出多個餐牌中常見的finedining用語,學懂之後,看 ...,2020年3月12日—...餐廳推薦了經年累月賣不出去的酒款。所以「裝懂」變得格外重要,或應該說是讓侍酒師覺...

Fine Dining 完全指南:美食家詞彙教學,從法國角度談精緻 ...

2020年7月18日 — Fine Dining:精緻餐飲. 餐廳氛圍、菜品等用餐元素「經過設計後才呈現」、擺盤精緻、服務周到,用餐環境相對豪華,或富有質感的餐廳。

Fine Dining 懶人包你不可不知的法則

2014年1月30日 — 有時意大利文和法文已經混雜於英文當中,但上英文課時又未曾學過,去到餐廳唯有得個估字。所以這次挑選出多個餐牌中常見的fine dining 用語,學懂之後,看 ...

Fine Dining 搭餐葡萄酒好難選?從這3 大方向去思考就對了!

2020年3月12日 — ... 餐廳推薦了經年累月賣不出去的酒款。所以「裝懂」變得格外重要,或應該說是讓侍酒師覺得你是「可以用葡萄酒詞彙溝通的客人」。 以我的例子來說吧 ...

Fine Dining 的「價值」何在?

2017年1月3日 — 什麼精緻餐飲(fine dining)、休閒餐飲(casual dining)、速食(fast food) ... 我認為我們只是需要新用語,去掉fine 字,只留dining 就好。這些都是食物 ...

FINE DINING在劍橋英語詞典中的解釋及翻譯

FINE DINING的意思、解釋及翻譯:1. a style of eating that usually takes place in expensive restaurants, where especially good food…。了解更多。

《米其林指南》教室系列:讀懂法式料理菜單

2019年7月11日 — ... 料理餐單中看到的詞彙,是什麼意思? ... 你有沒有過這種經驗,在享用法式高檔餐飲(fine dining)料理時,看著菜單,覺得困惑? ... 料理課室 術語 法國料理.

何謂”Fine Dining” 餐廳?當代名廚的當代定義

2017年8月21日 — 「Fine dining 餐廳是武器。」秘魯名廚Gaston Acurio 說。 但是何謂fine dining?意思等於高級餐飲嗎?關心餐飲動態的人,一定無法忽視這幾年所謂fine ...

在高檔餐廳用餐英語(Improve Your English

2014年6月25日 — fine · adj. 滿意;接受;精細的;細微的;細微難察的;很好的;好;行;晴朗 · n. 並處罰款,罰款 · v. 處以罰款.